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Tortilla sin aceite en la freidora de aire

tortilla de papa sin aceite

¿Buscáis cocinar una tortilla sin aceite en tu freidora de aire? ¡Estáis en el sitio ideal!

Las mejores recetas para cocinar tortilla sin aceite en una freidora de aire

Seré breve e iré al grano, les mostrare tres recetas para realizar una deliciosa tortilla sin problemas y rápido. Las tres son muy similares, pero cada una tiene su toque y ver distintas recetas de tortilla sin aceite les dará ideas nuevas.

Las siguientes recetas son muy simples y sencillas, las podrás realizar con tu freidoras sin aceite o en una sartén freidora convencional:

Tortilla de patatas con freidora de aire

Ingredientes:

  • Agua
  • Patatas asadas
  • Sal
  • Huevos
  • Aceite (2 cucharadas)
  • Cebolla
  • Salas
  • Agua

Sólo 2 cucharadas de aceite es lo que uso para hacer tortilla también llamada omelet de papas.

¡Si, claro que es super sencillo! Para el caso hueco que estáis tratando contigo mismo y no queréis prescindir de un palo de tortilla decente, este es el trato. Todas son buenas condiciones para mí.

Casi nunca cambias el color de nada, es más rápido de hacer que morder la tortilla habitual, apenas usas aceite, así que está más procesado y sabe mejor.

No es lo mismo que hacemos al dorar la patata, pero es más o menos lo mismo que ellos y no hace ninguna diferencia para mí.

Puedes comer un trozo decente sin tener que pensar en las consecuencias ya que al no tener aceite es muy saludable.

En casa nos acostumbramos a esta tortilla y ya casi nunca hago tortillas de la manera tradicional. Mis hijos los prefieren como tales.

Tortilla de patatas saludable sin aceites en la freidora de aire

Ingredientes:

  • 4 bits
  • 4 papas medianas, muerde el polvo, tira un poco
  • 2 cebollas medianas
  • 1 repetición de pimienta
  • 8 huevos
  • sal y pimienta
  • 1 bit de aceite o ducha

Primero muerde las patatas en polvo (indica la cantidad de patatas, dependiendo del tamaño de la tortilla o el número de invitados). El equivalente se termina con la cebolla.

Cortar las patatas, pasar la cebolla y la sal. Añada dos o tres cucharadas de agua y una cucharada de aceite de oliva.

Mezclar todo a mano, para que cada patata esté bien empapada.

Puedes tapar la fuente con papel de cocina y hacerle algunos agujeros.

Colóquelo en la freidora sin aceite y póngalo en la capacidad típica durante 10 minutos a potencia máxima.

Sacamos cuidadosamente la tortilla de la freidora para evitar que se ponga gomosa con el vapor, revisamos si vemos que se ha secado, lo rociamos con unas gotas más de agua por encima.

Cerramos el soporte de la freidora de nuevo con la película y ponemos otros 5 minutos a plena potencia.

Poner todo en la freidora sin aceite (a mí me gusta usar una fuente de vidrio y pre calentar el pequeño electrodoméstico antes de comenzar)

Después de 5 minutos hacemos de nuevo una actividad similar. Duración total de la cocción: de 15 a 20 minutos.

Tortilla de patata light en la freidora de aire

El tiempo variará dependiendo de la dureza de la patata y la cantidad. La intensidad de nuestra freidora sin aceite sera la protagonista de la receta durante la cocción.

Hasta que veamos que nuestra tortilla esta dorada y que al morder la patata esta blanda está lista y tierna para comer.

Prepararemos la tortilla de la manera habitual, es decir, batimos la cantidad de huevos que esperamos junto con la patata (lo cual hicimos recientemente en la freidora sin aceite, mezclamos los huevos con la patata.

Ponemos una freidora de aire a calentar, añadimos 1 cucharada de aceite de oliva y salamos la tortilla al gusto de los visitantes.

Aquí no es necesario usar mucho aceite, como solemos hacer cuando cocinamos la tortilla de manera convencional, esto es muy beneficioso para nuestra salud y bien estar. ¡Anímate!

Consejo para hacer una tortilla jugosa:

  • Rompa la cascara de los huevos y viertalos sobre la mezcla, NO batir los huevos en exceso, esto ayuda a que la tortilla no se seque tanto y quede con un estilo babé.

La mejor tortilla casera sin aceite en la freidora de aire

Aquí les presentamos la receta de nuestra tortilla de patatas favorita, pero de forma ligera para intercambiar con nosotros, sin renunciar a lo que nos gusta.

  • Primero se corta la cebolla con el objetivo de que esté extremadamente tierna.
  • Pasar las patatas en tiras y cocerlas al vapor junto con la cebolla.
  • Repetimos esta estrategia y no hacemos efervescencia, porque es tan grande que no hay demasiada agua.
  • Sazonar el huevo batido y luego mezclarlo con la cebolla y las patatas de rincón y dejarlo reposar durante 20 minutos.
  • Calentar una freidora de aire con una cucharada de aceite y añadir la mezcla de patata, cebolla y huevo.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de queso rallado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de pimiento verde picado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, bate los huevos junto con la leche hasta que estén bien mezclados.
  2. Agrega el queso rallado, la cebolla y el pimiento verde picado a la mezcla de huevo y revuelve bien.
  3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Vierte la mezcla de huevo en la canasta de la freidora de aire.
  5. Programa la freidora de aire a 180°C y cocina durante 10-12 minutos o hasta que la tortilla esté dorada y firme.
  6. Cuando la tortilla esté lista, usa una espátula para retirarla de la canasta de la freidora de aire y sírvela caliente.

¡Disfruta de tu deliciosa tortilla casera sin aceite en la freidora de aire!

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: 4 huevos, 1/4 taza de leche, 1/4 taza de queso rallado, 1/4 taza de cebolla picada, 1/4 taza de pimiento verde picado, sal y pimienta al gusto.

Lo primero que debes hacer es batir los huevos en un tazón grande junto con la leche hasta que estén bien mezclados. Esto ayudará a que la tortilla quede esponjosa y suave. Luego, agrega el queso rallado, la cebolla y el pimiento verde picado a la mezcla de huevo y revuelve bien para que se integren todos los ingredientes.

Después, sazona con sal y pimienta al gusto para darle un sabor extra a tu tortilla. Puedes ajustar las cantidades de sal y pimienta de acuerdo a tus preferencias personales.

Una vez que tengas la mezcla lista, viértela en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de no llenar la canasta hasta el borde para evitar que la tortilla se desborde al cocinarla.

Programa la freidora de aire a 180°C y cocina durante 10-12 minutos o hasta que la tortilla esté dorada y firme. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu freidora de aire, así que es importante que estés pendiente mientras se cocina para evitar que se queme.

Cuando la tortilla esté lista, usa una espátula para retirarla de la canasta de la freidora de aire y sírvela caliente. ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tortilla casera sin aceite en la freidora de aire. ¡Disfrútala!

¿Con qué freidoras de aire puedo cocinar alguna de estas recetas de tortilla sin aceite?

Si te gusto esta receta y quiere usarla como tu guarnición favorita, te recomiendo acompañar una tortilla de patatas saludable en la freidora de aire con esta receta de tarta de atún a la freidora de aire.